Cookies de Noix de Chocolat Triples

Recette

Recette de Cookies de Noix de Chocolat Triples:

¼ tasse de beurre non salé, ramolli
½ tasse de sucre brun foncé
¼ tasse de sucre cristallisé
1 œuf
1 cuillère à café de vanille
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de farine de blé entier
¼ tasse de poudre de cacao
¼ de cuillère à café de sel
1/3 tasse de pépites de chocolat noir
1/3 tasse de pépites de chocolat au lait
2/3 tasse de noix hachées
Préchauffez le four à 350 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de parchemin ou d’un tapis Silpat.

Dans un bol moyen, fouetter les farines, le cacao et le sel. Dans un batteur sur socle muni d’une pale, crémer le beurre et les sucres. Ajoutez ensuite l’œuf et la vanille et battez jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Grattez le bol et ajoutez le mélange de farine et mélangez pendant 1 minute jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Puis ajoutez les pépites de chocolat et les noix.

Déposez une cuillère à thé sur les plaques à biscuits et faites cuire à 350 degrés pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le mélange soit pris.

Rendement: environ 24 biscuits
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Niveau: facile
Cuire au four à 350 degrés